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第49节（第2页）

木西看到温哥儿回来，笑着走到他身边，“温哥儿，木南今天中午要在咱们家吃饭，我和木南要把粮食抬进房间，今天中午可能需要你做中午饭。”

“没问题，我多炒两个肉菜，咱们今天中午吃焖米饭。”温乔对木南打过招呼，在水池边洗干净手，围上围裙进厨房做饭。

温乔将干净的大铁锅用清水清洗一遍，加上两瓢清水，将淘洗干净的大米倒进锅里，点火将米汤煮沸，再将煮熟的大米用漏勺捞起来放在灶上小木盆里放在蒸篦上蒸，等到小木盆里的水分蒸干米饭便蒸好了。

大米蒸好以后，木西和木南也将粮食全部抬进房间里，木南进厨房说要帮忙烧火，温乔没有拒绝，他刚好要炒菜，一个人洗菜切菜，又要烧火又要炒菜实在忙不过来。

温乔将大铁锅旁边的小号炒锅用清水涮干净，等到木南将火烧起来，锅里的水分被烧干后，温乔端出一个带盖子的小木盆，小木盆里放着的是满满一盆的凝固猪油。

温乔用木铲挖出一块猪油放进炒锅里滑动，炒锅的温度将猪油热化，炒锅四周都被猪油浸润。

今天中午做的第一道菜是糖醋蛋，养殖场里的蛋多得让人头疼，温乔一下子在碗里打上二十颗鸡蛋，用筷子搅散将蛋液倒入锅里翻炒。

将炒好的鸡蛋从锅里铲出来后，再将切碎的葱姜倒进炒锅里炒两下，加入用两勺醋、一勺醋、一勺酱油和半勺面粉搅拌成的面糊糊，再加入炒好的鸡蛋，用铲子不断翻炒，倒上适量盐，将鸡蛋和糖醋酱汁充分融合在一起，第一道菜便能出锅。

第一道菜炒好以后，温乔准备做第二道菜——青椒炒肉。

他快速将锅洗干净，挖一块猪油放在锅里化油，然后将猪肉切成片状，葱姜切碎。

温乔将切碎的葱姜倒进锅里翻炒出香味，加入肉片，撒上盐用铲子翻炒，祛除肉里的水分炒熟后将炒肉铲出来放在一旁备用，再将切好的青椒和葱姜倒进锅里，加入盐和酱油炒熟，最后，将炒肉和青椒一起倒进锅里均匀混合再盛出。

最后一道菜，温乔准备做红烧肉——将五花肉冷水下锅焯水后盛出，将锅洗干净倒入五花肉翻炒出油盛出，抓一把白糖撒进热锅里炒出糖色加入五花肉上色，在锅里加入盐、酱油和清水，再加入葱、姜、蒜、花椒和八角，大火烧开，小火慢炖收汁。

温乔做好饭喊木西吃饭，他和木南把饭菜端到堂屋，看到木西正在院子里晾昨天换下放在水盆里没有洗出来的床单和被罩，还有昨天换下来的衣服，绳子上还晒着被子和褥子。

木西看天气好，把被褥拿出来晒晒，晚上睡觉更舒服。

“你怎么把它们给洗了？”温哥儿看到绳子上的床单、被罩和湿衣服，第一反应便是去看木南的表情。

天呐，木南回去会不会把木西洗衣服这件事和大伯他们说啊？

“你在厨房做饭，木西在厨房烧火，我一个人呆着也是无聊，索性便把该洗的衣服、床单和被罩都给洗了。”木西看到温哥儿的反应便知道他又多想了，“再说咱们两口子过日子，我总不能让你一个人干活洗衣服。”

“你不用担心木南回家会和大伯还有大伯娘告状，不信你现在问问木南，问问他会不会多嘴去大伯他们面前告状。”

木南又不是吃饱了撑着，做什么干那等惹人嫌的事情，“你们两口子关起门过日子，我多什么嘴呀？温哥儿，你放心吧，我绝对不会在我爹娘面前乱嚼舌根的。”

温乔的担忧被当面戳穿，臊红了脸，心虚地反驳道：“你自己多想，怎么能把事情安在我的头上？你也太坏了。”

“快来吃饭，吃过饭我还要去养殖场干活呢。”

木西和木南对视一眼，木西冲木南无奈地摊手。

人家小两口打情骂俏，自己全当没看见，木南将端着的饭菜放在堂屋的桌子上，和木西一起在院子里洗干净手坐下吃饭，温哥儿已经把帮他们盛好米饭。

饭桌上，温乔告诉木西，他要把养殖场里的蛋全部处理掉，问木西有没有意见或者不同的看法。

木西没有意见，听到温哥儿说养殖场里的蛋整整坏了两筐，他也有些心惊和心疼，早知道那些蛋会放坏，他就应该把蛋全都放进空间里储存起来。

“镇上的铺子建好还不知道要等到几月份，你先把养殖场里的那些蛋处理掉。”

木南听到他们的对话，想起自家的养殖场也积攒许多暂时没有卖出去且不能孵出家禽幼仔的蛋。他家养殖场里产出的种蛋被娘挑出来和其他不是种蛋的蛋分开放置，每逢大集便会带着那些非种蛋去镇上摆摊售卖，他家的蛋才会到至今也没有出现坏掉的情况。

不过，自家养殖场里的家禽数量多，每天都能捡满满一筐蛋，自家总不能单单依靠在大集上卖蛋来消耗蛋的数量，或许等明天他去福客酒楼送家禽的时候，可以和酒楼掌柜聊一聊，看看福客酒楼会不会和自家签订关于鸡鸭鹅蛋的契书。

吃过中午饭，温哥儿去养殖场继续忙碌，木西准备下地除草，而木南准备回家和爹娘商量一下和福客酒楼签订新协议的事情。

木文和刘芳从二儿子口中得知木西和温哥儿的养殖场坏了整整两筐的蛋，又生气又心疼。

“木西这混小子，当初我就和他说过，让他把养殖场里的那些蛋卖一卖，不要一直堆在养殖场里，他自己主意大，根本不听我的。现在好了吧，坏了两筐蛋！”刘芳气得胸口疼。

那可是整整两筐蛋啊！如果是吃掉、用掉、都不会让人觉得心疼，但硬生生地把蛋放坏掉了，木西那混小子可真是会气人！

“老二，你和你爹你们两个人商量卖蛋的事情，我出去一趟。”

刘芳虽然生气木西和温哥儿两个人不爱惜东西，但听二儿子木南说温哥儿准备把剩下的蛋一部分拿到镇上去卖，一部分做成变蛋和咸蛋，想着温哥儿没做过这两样东西，起身拿着围裙出门准备去养殖场帮忙。

第67章

他们六人中，只有许婶子会做变蛋和咸鸭蛋，温乔他们将东西准备好以后，便跟着许婶子的步骤尝试着做。

刘芳来到养殖场，温乔他们正在准备制作变蛋的生石灰、草木灰和谷糠。

温乔看到大伯娘过来，有些心虚低下头装作忙碌的样子，不敢抬头和大伯娘对视。

许母没想到刘芳会过来，笑着开口招呼道：“哟，你这位村长夫人平时见你一面可是难得很，今天怎么会有空来这里？”

“我这不是听我们家老二说温哥儿要做变蛋和咸鸭蛋，我想着温哥儿哪会做这两样东西，我过来帮帮忙。”刘芳心里生气，确实想好好数落温哥儿和木西，但她想着他们两个小辈儿身边也没有一个长辈帮忙照看，难免有不周到的地方，她不能对两人太过于苛刻。

许母看了一眼一直低着头的温哥儿，笑着说道：“我还以为你是知道养殖场坏了两大筐蛋，特意来找温哥儿算账的呢。”

刘芳也注意到不敢抬头看她的温哥儿，心里的火气消散大半，“养殖场坏了两大筐蛋，我确实心疼，也确实很生气，但是坏都坏了，再生气又有什么用？还不如赶紧过来帮你们把剩下的蛋全部都处理好，别再有更多坏蛋。”

刘芳撸起袖子，搬个小板凳走到温哥儿身边坐下，看到他手上轻飘飘的动作，“温哥儿，变蛋的鸡蛋要洗干净一点，用点力气，用加了盐的清水多搓几遍，鸡蛋洗不干净做出来的变蛋吃了容易生病。”

“哦哦！”温哥儿听了赶忙加重手上的力道。

许母用抹白墙的生石灰、草木灰水、食盐和清水将制作变蛋的浆糊准备好，刘芳他们六人则将八筐鸡蛋和六筐鸭蛋用盐水清洗干净放在太阳下晾晒。

等到八筐的鸡蛋晒干表层水分，温乔他们便开始制作变蛋。

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